El Centro de Formación Profesional de Loma Plata, perteneciente a las tres Colonias Menonitas del Chaco, fue fundado en el año 1981, en aquel entonces como Escuela Agropecuaria. Desde el inicio, el proyecto educativo contó con el apoyo del Estado Libre de Baviera, que a través de la Fundación Alfons Goppel aportó amplia asesoría técnica y considerables recursos financieros y humanos. Los fundadores tenían como objetivo, instalar un centro educativo donde jóvenes pueden aprender habilidades, destrezas y técnicas en oficios para su futura vida laboral y formarse como jóvenes profesionales de quienes dependerá el desarrollo de la economía y las comunidades chaqueñas.  

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